Warum langsame Fruchtexpansion bei Tomaten?

Das langsame Fruchtwachstum bei Tomaten ist oft nicht auf ein Kaliumproblem zurückzuführen, sondern auf ein Problem mit dem „Transportsystem“.

Viele Tomatengewächshäuser stoßen auf ein häufiges Phänomen: Pflanzen wachsen im Anfangsstadium normal und haben eine gute Anzahl an Früchten, aber während der Fruchtexpansionsphase wachsen die Früchte sehr langsam. Zu den häufigen Erscheinungsformen gehören: erhebliche Unterschiede in der Fruchtgröße innerhalb derselben Traube; eine merklich langsame Fruchtexpansion; und Früchte erscheinen über einen längeren Zeitraum nicht an der Oberfläche. Die erste Reaktion vieler Menschen ist:

Handelt es sich um einen Kaliummangel? Also wurde Kaliumdünger hinzugefügt. Aber in vielen Gewächshäusern verbesserte sich die Wachstumsrate der Früchte trotz der Zugabe von Kaliumdünger nicht wesentlich. Aus Sicht der Pflanzenernährung ist das eigentlich ganz normal. Bei der Fruchtexpansion geht es nicht grundsätzlich um „Nachschubelemente“, sondern eher um „Transporteffizienz“. Wenn das Transportsystem nicht funktioniert, wird es den Früchten trotz ausreichender Nährstoffe im Boden schwerfallen, sich schnell auszudehnen.

Die Essenz der Fruchtvergrößerung ist eigentlich der „Nährstofftransport“.

Viele Menschen verstehen unter Fruchtausdehnung einfach eine Frage eines höheren Kaliumspiegels, der zu größeren Früchten führt. Der Prozess der Fruchtexpansion ähnelt jedoch eher einem Transportprozess. Die Frucht selbst produziert fast keine Nährstoffe; Die benötigten Stoffe stammen hauptsächlich aus zwei Quellen: der Blattproduktion und der Wurzelaufnahme. Diese Nährstoffe werden dann kontinuierlich über das Transportsystem der Pflanze zur Frucht transportiert. Daher hängt die Geschwindigkeit der Fruchtexpansion von drei Stufen ab:

1. Aufnahmekapazität der Wurzeln

2. Photosynthesekapazität der Blätter

Transportkapazität der Anlage. Wenn eine dieser Verbindungen schwächer wird, nimmt die Fruchtvergrößerungsrate erheblich ab. Aus diesem Grund wird in vielen Gewächshäusern viel Kalium zugeführt, die Früchte wachsen aber trotzdem nicht. Das Problem ist nicht Kalium, sondern die Effizienz des Nährstofftransports.

In der tatsächlichen Produktion kommt es sehr häufig vor, dass viele Früchte ansetzen, sich die Früchte aber nur sehr langsam ausdehnen. Dies liegt meist daran, dass die Anzahl der Früchte die Transportkapazität der Pflanze übersteigt. Einfach ausgedrückt ist das Verhältnis zwischen Quelle und Senke unausgewogen. Blätter sind die „Quelle“, die für die Produktion von Nährstoffen verantwortlich ist. Früchte sind die „Senke“, die für die Aufnahme von Nährstoffen verantwortlich ist. Wenn zu viele Früchte vorhanden sind, die Produktionskapazität der Blätter jedoch begrenzt ist, erhält jede Frucht weniger Nährstoffe.

Dies führt zu einer großen Anzahl von Früchten, aber zu einer langsamen Fruchtexpansion. Diese Situation tritt eher unter folgenden Bedingungen auf: übermäßige Fruchtansatzdichte, unzureichende Blattfläche und schlechte Lichtverhältnisse.

Der Zustand des Wurzelsystems bestimmt tatsächlich die Obergrenze der Fruchtexpansion.

Viele Menschen konzentrieren sich nur auf die oberirdischen Teile, aber es gibt noch einen weiteren entscheidenden Faktor, der die Wachstumsgeschwindigkeit der Frucht beeinflusst: die Absorptionskapazität des Wurzelsystems. Während der Fruchtexpansionsphase steigt der Wasser- und Nährstoffbedarf der Kultur deutlich an. Wenn die Wurzelvitalität nachlässt, passiert Folgendes: Die Absorptionsrate nimmt ab, die Transportkapazität nimmt ab und die Fruchtexpansion verlangsamt sich.

Zu den häufigsten Ursachen gehören: längere übermäßige Bodenfeuchtigkeit, Salzansammlung und Wurzelalterung. Deshalb kommt es in vielen Gewächshäusern im mittleren-bis-späten Stadium zu einem auffälligen Phänomen: Die Früchte werden immer kleiner. Dies ist häufig nicht auf eine verminderte Düngung zurückzuführen, sondern vielmehr auf eine nachlassende Kapazität des Wurzelsystems.

Warum wachsen Früchte in stabilen Gewächshäusern schneller?

Vielen Züchtern ist aufgefallen, dass manche Gewächshäuser trotz relativ geringem Düngereinsatz ein konstant schnelles Fruchtwachstum aufweisen. Diese Gewächshäuser haben typischerweise drei Merkmale gemeinsam: Erstens bleibt das Wurzelsystem konstant kräftig. Zweitens ist der Bewässerungsplan stabil. Drittens sind die Blätter gesund und verfügen über eine starke Photosynthesekapazität. Wenn diese drei Bedingungen gleichzeitig erfüllt sind, funktioniert das Transportsystem der Pflanze sehr reibungslos, was natürlich zu einer schnelleren Fruchtexpansion führt.

Das langsame Fruchtwachstum bei Tomaten ist oft nicht auf Kaliumprobleme zurückzuführen. Die eigentlichen Faktoren, die die Expansionsgeschwindigkeit von Früchten beeinflussen, sind normalerweise drei: Wurzelabsorptionskapazität, Blattphotosynthesekapazität und Pflanzentransporteffizienz. Wenn diese drei Faktoren stabil sind, verläuft die Fruchtexpansion im Allgemeinen reibungsloser. Viele ertragreiche Gewächshäuser verbrauchen eigentlich keine übermäßigen Mengen an Dünger, sondern verfügen vielmehr über einen stabileren Gesamtsystembetrieb.